コロナマルチグレーティングマイクロプレートリーダ SH-9000Lab 蛍光測定による抗酸化物質測定法（ORAC法）のご紹介

	ORAC法（Oxygen Radical Absorbance Capacity）
	食品などに含まれる種々の抗酸化物質（カテキン、フラボノイド、ビタミンEなど）の抗酸化能力（機能性）を分析する方法です。

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スタンダード ［Trolox］

	測定日時：2009-07-09　15:47:24 サンプル：茨城県農産物 測定機関：茨城県工業技術センター　地場食品部門
	No. サンプル名 AUCblank 1 2 3 4 average SD CV B BLANK 3.90 4.14 3.78 4.14 3.995 0.1894 4,74％
	No. サンプル名 net AUC（AUCtrolox-AUCblank） 1 2 3 4 average SD CV S1 50 Trolox 31.04 31.57 30.83 32.26 31.423 0.6399 2.04％ S2 25 Trolox 31.04 18.53 18.20 18.95 18.494 0.3374 1.82％ S3 12.5 Trolox 10.87 10.80 10.72 10.91 10.827 0.0820 0.76％ S4 6.25 Trolox 6.44 6.21 6.39 6.24 6.321 0.1096 1.73％ サンプル原液の溶液量（mL） 25 サンプル重量（mg） 1,000

	■スタンダードカーブ
	プレート配列の設定

測定例

システム構成

	項目 内容 サンプル 茨城県農産物 納豆 タマユタカ（ほしいも原料） 測定機関 茨城県工業技術センター　地場食品部門 測定法 カイネティック 繰返し45回 測定間隔：120秒 測定方向 →← 波長 Ex1：485nm、Em1：520nm Ex 半値幅：12nm フラッシュ回数 175 測定感度 X10（フォトマル高圧：High） 焦点 6.03mm（ウェル底からの距離） プレート 96ウェル 温度 37℃ 分注 AAPH 75µL/ウェル
		SH-9000Lab（F） ORAC解析ソフト（オプション） 恒温機能（オプション） 分注機能（オプション）

コロナマルチグレーティングマイクロプレートリーダ SH-9000Lab

	＊	上記の表示結果は、すべてORAC解析ソフト（オプション）で測定したものです
	＊	茨城県工業技術センター地場食品部門様のご協力をいただきました
	＊	本資料の測定結果（再現性、感度、正確性等）は全ての装置の仕様をお約束するものではありません

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