情報広場（話題の分析例）

vol.58（2004.03.03） モノクローナル抗体利用技術による動物用医薬品の残留抗菌剤分析

「多検体・スクリーニング」のための残留抗菌剤分析に、簡易で迅速な分析装置を紹介いたします。 モノクローナル抗体利用技術とは、酵素免疫測定法（ELISA法）を用いた技術であり、抗原に対する抗体の選択的反応性を利用したもので、高度専門技術なしに化合物を測定できる利点を有しております。 ELISA法を用いると1日かかっていた分析が3〜5時間で測定できます。 迅速性を必要とする、えび・鰻・はまちなどの輸入食品検査にご活用いただけます。

製品のご紹介（ELISA法） 分析装置　コロナ吸光マイクロプレートリーダMTP-300 \890,000- 検査試薬キット＊ R-Biopharm社製RIDAスクリーン（全7種） *お取扱い：アヅマックス（株） ＜検査試薬キット内訳（全7種）＞ 抗菌剤 対象 検出限界 （ppb） 品名 クロラムフェニコール 肉・卵 0.1 3321P 牛乳 0.15 ハチミツ 0.15 テトラサイクリン* 肉・卵 6 3511P 牛乳 1.5 ハチミツ 15 ストレプトマイシン 肉・肝臓 25 3651P 牛乳 20 ハチミツ 20 ニトロフランAOZ 肉・牛乳・エビ 0.1 3911P ニトロフランAMOZ 肉・牛乳 0.2 3912P サルファメタジン 肉・肝臓 2 3214P 牛乳 10 FASTサルファメタジン 牛乳 10 3214PF 原乳 20 穀類・飼料 500 *テトラサイクリン：オキシテトラサイクリンと同じテトラサイクリン系物質です。

テトラサイクリン測定に関する2つの分析方法の比較とELISA法測定フローチャート ＜肉中のテトラサイクリン測定例：機器分析法とELISA法の比較＞ - 機器分析法 ELISA法 所用時間 約1日 3〜5時間 検体数 5〜10検体 80検体 簡便性 煩雑 簡便 定量性 定量的 判定量的 ＜測定フローチャート＞ *試料によっては遠心・ろ過、精製等の前処理は必要ありません。